Kost til aspirin astma

Antritis

Astma kaldes bronchial aspirin i tilfælde hvor beslaglæggelser hos en patient skyldes indførelse af ikke-steroide, ikke-hormonelle lægemidler i kroppen. Det er stoffer i denne gruppe, der indeholder acetylsalicylsyre og salicylater. Aspirin form af sygdommen kan opstå, når en krænkelse af kosten.

Men erklæringen om, at det er aspirinholdige stoffer, der forårsager udviklingen af ​​denne sygdom, er ukorrekt. Der er et stort antal stoffer med lignende farmakologiske egenskaber, som også kan fungere som provokatører. Årsagen til angreb kan være fødeintolerance, i dette tilfælde med astma i bronchial aspirin, du skal følge en diæt.

Resumé af artiklen

Udviklingsmekanisme

Behandling af astma ledsages af antiinflammatoriske lægemidler, som blokerer de enzymer, der er ansvarlige for dannelsen af ​​biologisk aktive stoffer. Som et resultat opstår der en kemisk ubalance, hvilket fører til en indsnævring af bronchi, forekomsten af ​​spasmer og i sidste ende til et angreb af kvælning.

VIGTIGT! Som regel sker en kraftig forringelse af tilstanden af ​​aspirin bronchial astma umiddelbart efter medicin.

Virkningsmekanismen for salicylater er ikke den samme hos patienter med astma, i lang tid var årsagen til angrebene ukendt. I øjeblikket er der flere sådanne grunde:

  • forekomsten af ​​en allergi over for aspirin selv og stoffer med lignende egenskaber (med samtidig udvikling af en allergisk form);
  • fødevareintolerans (efter at have spist mad udelukket fra kost)
  • en lidelse i patientens krop af leukotrienproduktion (genetisk lidelse);
  • produktion af en lille mængde (genetisk lidelse) eller undertrykkelse af dannelsen af ​​prostaglandin enzymer under påvirkning af medicinske lægemidler.

Den vigtigste årsag til sygdommen er en kemisk ubalance og ophør / undertrykkelse af enzymaktivitet.

Symptomer på astma i bronchial aspirin

Symptomer på astma i bronchial aspirin er repræsenteret af følgende manifestationer:

  1. I begyndelsen ligner symptomerne SARS. Det er karakteristisk, at lindring ikke kan opnås på traditionelle måder. Accept af antiinflammatoriske lægemidler hos 15% af patienterne kan forårsage et tydeligt angreb af kvælning. Dette vil opleve vanskeligheder med at trække vejret og / eller udviklingen af ​​slimhindebetændelse (rhinitis, rhinosinusitis, betændelse i paranasale bihuler, dannelse af polypper).
  2. Observeret immunitet overfor NSAID'er (ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler) er der overfølsomhed over for at tage sådanne lægemidler.
  3. Udviklingen af ​​obstruktion med smertefuld åndenød og vejrtrækning på udånder.
  4. Pruritus, hævelse og komplikationer såsom hyperæmi.

Diagnosen skal udarbejdes af en læge baseret på patientens vidnesbyrd og laboratorietest. Ofte er et signal til forståelsen af, at udviklingen af ​​aspirin bronchial astma finder sted, det faktum, at anfald forekommer efter at have taget antiinflammatoriske analgetika (Ibuprofen, Analgin, Citramon, Pentalgin) samt efter at have taget nogle fødevarer, herunder svinefedt og konserves. Tale om kosten fortsætter.

diæt

Behandling og forebyggelse af aspirin bronchial astma bør være omfattende. Sammen med medicinske recepter er en kost, der udelukker salicylater og acetylsalicylsyre, nødvendig. Kost forstærker effekten af ​​lægemiddelterapi, i sig selv bringer lindring af symptomer og har en positiv effekt på alle kroppens systemer.

Som nævnt ovenfor kan fødevareintolerance også være en årsag til aspirin-induceret bronchial astma. Så er salicylater indeholdt i følgende grupper:

  1. Naturlige frugter og bær.
  2. Kunstige konserveringsmidler, stabilisatorer, farvestoffer (mest gul og orange).
  3. Ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler.
  4. Nitrater, sulfater.

VIGTIGT! Nogle fødevarer kan forårsage astma i aspirin!

Dietten bør så vidt muligt udelukke følgende produktliste:

  • stegte fødevarer og røget kød;
  • konserves;
  • smør med vegetabilsk fedt, margarine og margarineholdige produkter;
  • krydderier, krydderier med smagsforstærkere, stivelse og gelatine;
  • saft, kulsyreholdige drikkevarer, alkoholholdige drikkevarer;
  • bi-produkter, halvah, nødder;
  • mejeriprodukter og mayonnaise saucer, herunder tilsætningsstoffer;
  • alle frugter, bær (herunder tørrede frugter), grøntsager, undtagen rødder, gulerødder, hvidløg og kål.

Listen er ganske omfattende, men diæt med aspirinform er ikke begrænset til kun forbud.

Følgende er en liste over produkter inkluderet i kosten:

  • fisk og kogt fisk og skaldyr;
  • kyllingekød og æg;
  • naturlige mejeriprodukter, fermenterede mejeriprodukter
  • mineralvand, grøn te, kakao;
  • brød;
  • solsikkeolie.

Kontrol med brugen af ​​et produkt vil have direkte indflydelse på sundhedstilstanden, så du skal følge reglerne før brug for at få bekendtskab med etiketten på produktet og overholde den foreskrevne kost.

behandling

  1. Drogbehandling af aspirinbronkial astma består primært i at nægte at tage aspirinholdige lægemidler og lægemidler, der tilhører pyrazolongruppen (Baralgin, Tempalgin, Theofedrin og andre).
  2. Når det er muligt, er NVPV udelukket.
  3. Analgetiske og antipyretiske lægemidler erstattes af analog med en anden virkningsmekanisme, for eksempel Paracetamol, Guacetisal, Tramadol.
  4. Anti-leukotrien-lægemidler er foreskrevet (Zafirlukast, Montelukast) for at blokere sidstnævntes aktivitet i forhold til indsnævring af bronkiernes lumen.
  5. Nogle gange sker behandling af bronchial aspirin astma ved hjælp af desensibilisering - regelmæssig administration af små, gradvist stigende doser af aspirin, indtil kroppen ophører med at reagere smertefuldt til en bestemt koncentration. Denne type behandling har kontraindikationer for en række sygdomme såvel som under graviditet.
  6. Behandling foreskriver også streng slankekure.

Denne formular er farlig for de astmatikere, der stadig ikke ved diagnosen af ​​astma i astma, da det ikke er muligt at vide konsekvenserne af patienten, der kan gøre meget for dem selv og tage en aspirinpille for at lindre symptomerne.

Enhver akut reaktion fra kroppen til at tage medicin eller noget mad tjener som et signal til et øjeblikkeligt besøg hos lægen, da kun rettidig og korrekt behandling kan slankekure forhindre udvikling af komplikationer (fra bronchial udvikling af allergisk eller aspirin astma) og udseendet af nye sundhedsproblemer.

Kost til aspirin astma

Bronchial astma som følge af eksponering for sapicilater kaldes ofte "aspirin". Det er kendetegnet ved et alvorligt kursus, der ofte kræver store doser af hormonelle stoffer. Hvad er salicylater?

Fødeintolerance kan være årsagen til astmaanfald. I dette tilfælde er det ikke de immunologiske, men de biokemiske mekanismer af sygdommen, der kommer i spil. Den mest velkendte intolerance over for aspirin og lignende stoffer - salicylater, der er opdelt i 3 grupper:

  1. naturlig, findes i de fleste frugter, bær og grøntsager;
  2. kunstige salicylater, indbefattet som forskellige konserveringsmidler i mange fødevarer;
  3. lægemidler indeholdende salicylater. Disse omfatter ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (NSAID'er): aspirin, analgin, amidopirin, phenacetin, indomethacin, citramon, pentalgin, sedalgin, baralgin, antastman, theofedrin og andre.

Reaktioner svarende til dem, der forårsager salicylater, kan også forekomme ved anvendelse af andre stoffer indeholdt i produkter. For eksempel i nitrater, sulfater, forskellige stabilisatorer, smagsstoffer, farvestoffer. Patienter med bronchial astma bør udelukkes fra kost og brug.

Fødeintolerance begynder sommetider straks med astmaanfald, men oftest før angrebet, næseslimhinden, bliver paranasale bihuler først betændt, efterfulgt af dannelsen af ​​polypper i næsen, og derefter kan astma udvikle sig. Læger advarer om, at fjernelse af polypper ikke forbedrer situationen, tværtimod vil det kun provokere astmaanfald, og derudover vokser polypper tilbage.

Patienter med bronchial astma bør screenes for intolerance overfor salicylater. Til dette formål udføres der i specialiserede medicinske institutioner en såkaldt "aspirintest" ved hjælp af en særlig teknik. I mangel af en sådan mulighed kan verifikation udføres hjemme. Det er nok at følge i 2-3 uger eksklusive salicylater kost. Hvis der er en vis lettelse, skal du igen inkludere i kosten af ​​visse fødevarer indeholdende salicylater (kartofler, tomater, citrusfrugter, frugter, tørrede frugter, vild rose, hindbær). Hvis der efter en tid, hvæsende vejrtrækning, hoste, slimudslip fra næsen, vanskeligheder med næsebeskyttelse forekommer, kan vi tale om intoleransen af ​​disse bestemte stoffer.

At identificere fødevarer, der forårsager intolerance, er det meget nyttigt at holde en dagbog, hvor du skal nedskrive alle de fødevarer, der spises i løbet af dagen, og overvåge dit velvære.

Som regel omfatter "forbudte" fødevarer:

  • stegte, røget og saltede fødevarer;
  • alle former for dåsefoder; bouillon terninger, gelatine og fade med dem;
  • enhver form for ost, mayonnaise, is, mejeriprodukter med tilsætningsstoffer;
  • smør med vegetabilske fedtstoffer, margarine og produkter med dem;
  • krydderier, krydderier; kartofler, kartoffelstivelse og produkter med dem;
  • tomater, tomatpuré, ketchup;
  • enhver frugt og bær, tørrede frugter
  • agurker, peberfrugter, courgetter, majs, radiser, radiser;
  • halva, jordnødder, honning, melasse, syltetøj, syltetøj, saft; alkohol;
  • Ikke-alkoholholdige drikkevarer af industriel produktion (undtagen mineralvand uden gas).

løst:

  • kød, fisk, fjerkræ, naturlig fisk og skaldyr - kogt (lejlighedsvis bouillon);
  • naturlige mejeriprodukter;
  • æg (bedre kost, land);
  • solsikkeolie (1-2 spsk om dagen);
  • havkål (tørret) i stedet for salt, men ikke mere end 1-2 teskefulde om dagen
  • brød bagt i bageriet;
  • gulerødder, kål, rødbeder og 2-3 fed hvidløg per dag;
  • te, kaffe, kakao med sukker.

Denne diæt er en del af terapeutiske foranstaltninger foreskrevet af en specialist, men uden det vil behandlingen være ineffektiv.

Og hvis du ikke lider af aspirin astma, og lider af overvægt, så skal du være opmærksom på den fraktionerede kost for at tabe sig. Med en sådan kost behøver du ikke sulte dig selv!

Medicinsk ernæring i astma

Spis ret - ånde frit
Kost anses ikke for at være et universalmiddel for bronchial astma. Og alligevel fra erfaringerne med at arbejde med patienter kan jeg sige, at en korrekt udvalgt diæt vil gøre livet meget lettere og medvirke til at bevare langsigtet remission.

Hvorfor er det svært at trække vejret?
Fri vejrtrækning i bronchial astma er den glæde, som enhver patient drømmer om. Hvad kan vi sige om de ældre - og så mange sundhedsproblemer, og her i ordets fulde forstand "kan du ikke trække vejret eller trække vejret."

Åndedrætsbesværet er indlysende. Under et angreb, smelter bronchi spasmen, deres lumen, og en hindring for den frie passage af luft opstår. For at der kan forekomme et angreb, er to betingelser nødvendige - baggrund (overfølsomhed af bronkiale slimhinde receptorer) og en kilde til spasm provokation (forværring af en kronisk inflammatorisk proces i luftvejene, allergener ind i kroppen gennem lungerne og mave-tarmkanalen - stoffer af forskellig oprindelse følsomhed, indånding af kold, fugtig luft, motion osv.). Eksponering for at reducere de negative virkninger af disse faktorer danner grundlaget for kosten.

Formålet med kosten:
• reduktion af inflammation i luftvejene, normalisering af metaboliske processer i bronkier og lungevævs vægge, stabilisering af mastcellerne membraner - kilder til histaminstof, der er involveret i udviklingen af ​​allergiske reaktioner;
• reduktion af bronkospasmen, genoprettelse af normal følsomhed af bruskens slimhinde
• normalisering af immunitet
• et fald i permeabiliteten af ​​tarmslimhinden for fødevareallergener;
• eliminering fra kosten af ​​fødevarer, der fremkalder et angreb.

Reducer niveauet af betændelse
For at reducere aktiviteten af ​​den inflammatoriske proces i kosten, begrænse indtaget af salt, reducere mængden af ​​fødevarer, der indeholder kulhydrater, øge antallet af kalciumholdige fødevarer og drastisk reducere antallet af fødevarer, der er rige på oxalsyre, da de fremmer accelereret eliminering af calcium fra kroppen, indbefatter i kosten fødevarer med indhold af vitaminer C og R.

Ved forværring af astma er mængden af ​​salt begrænset til 6-7 g, kulhydrater - op til 200-250 g pr. Dag ved at reducere forbruget af let fordøjelige kulhydrater (sukker og fødevarer indeholdende det, chokolade, hvide melprodukter - kager, hvidt brød, pasta og andre.).

For at få en antiinflammatorisk effekt er det nødvendigt at ændre forholdet mellem fedtsyrer i kosten: Forøg andelen af ​​umættede fedtsyrer i omega-3 og omega-9-klasserne og reducer indholdet af fedtsyrer i omega-6-klassen (solsikkeolie) og mættede fedtsyrer (animalske fedtstoffer). Dette fører til stabilisering af cellemembraner og et fald i blodindholdet i arachidonsyremetabolismeprodukter, hvilket forårsager en spasme af glatte muskelfibre i bronchi og øger inflammation.

Som en kilde til omega-3 fedtsyrer, hørfrø, hørfrø, rapsfrø og sojabønneolier foretrækkes. Deres traditionelle kilder: fisk (sild, laks, makrel, sardiner) og nødder (valnødder, brasilianer, cashewnødder, mandler) tilhører gruppen af ​​fødevar allergener, og de kan kun indgå i kosten, hvis det vides at de ikke er forværre patientens bronchospasme. Omega-9 fedtsyrer kan fås fra olivenolie.

Margarine, madolie og lavt smør, som normalt indeholder skadelige transfedtstoffer, udelukkes fuldstændigt fra kosten.

Normaliser immunitet
Moderne undersøgelser viser, at mad til gavn for mave-tarmkanalen, herunder normal intestinal mikroflora, hjælper med at genoprette normal immunreaktivitet.

For den vitale aktivitet af de bakterier, der er nødvendige for kroppen, skal diætfibre regelmæssigt tilføres tarmene, helst ved hvert måltid. Det er ikke så svært at organisere mad - det er nok at spise salat eller vinaigrette med kød og fiskeretter, tilsæt grøntsager til cottageost og finsnit gulerødder, rødbeder, persille eller grønne løg til kefir, brug surkål, fuldkornsprodukter og grøntsagssupper. Fra de sædvanlige kager og kager skal opgives. Til snack, klid og frugt, fint revet topinambur er smukt udskårne gulerod eller græskarfiguriner egnede.

Absolut tilgængelig kilde til pektin (opløselig kostfiber) - æbler. Både rå og bagt, æbleauce og gryderetter med æbler og andre retter, der gør brug af denne frugt, er egnede.

Som reaktion på den korrekte "fodring" giver tarmmikrofloraen kroppen med produkterne af dens vitale aktivitet, der er nødvendige for at opretholde normal immunitet.

I bronchial astma, som i andre allergiske sygdomme, er det vigtigt at minimere indtagelse af fødevareallergener fra mave-tarmkanalen, og det er kun muligt med et tilstrækkeligt antal levedygtige bifidobakterier, som normalt udgør det absolutte flertal af normal intestinal mikroflora. De danner på overfladen af ​​tarmslimhinden en komplet biofilm, som i en sund person forhindrer uønskede fragmenter fra delvist fordøjede molekyler fra fødevarer fra at komme ind i blodet. Og det er en anden vigtig grund til regelmæssigt at "fodre" vores små forsvarere med kostfiber.

Reducer bronkospasmen
For at skabe betingelser for afslapning af spastiske glatte muskler i bronkiernes vægge er det nødvendigt at give kroppen tilstrækkelig mængde calcium, magnesium og fosfor. Derudover vil det bidrage til at reducere permeabiliteten af ​​tarmslimhinden og normaliseringen af ​​alle metaboliske processer i kroppen.

For patienter med bronchial astma, der har en høj tilbøjelighed til allergi, kan valget af produkter indeholdende calcium og magnesium være en skræmmende opgave. Mælk og mejeriprodukter, hvor mange af disse mineraler ikke altid tolereres godt. Desuden forårsager mælken sig selv allergier. Derfor er det bedre at få calcium og magnesium fra andre produkter: grøntsager med mørkegrønne blade (kale, beteblade, persille), fuldkorn, brun ris, bælgfrugter (linser, ærter, bønner, bønner), sesamfrø og hytteost ( specielt calcineret) og hårde oste (forudsat at de tolereres godt).

Proteinrige animalske produkter er rige på fosfor: kød, fisk, mælk, æg. Med en tendens til allergi er det bedre at give kød fortrinsret og udbrede mange andre kilder - bælgfrugter, rug, havre, byg og med god tolerance oste.

Forebygge oxidativ stress
Med udviklingen af ​​betændelse eller en allergisk reaktion akkumuleres et stort antal frie radikaler (produkter af oxidative reaktioner) i bronkiernes vægge, og kroppen begynder at presse hurtigt tilstrømning af stoffer, der kan neutralisere dem og forhindre oxidative stress-antioxidanter.

Talrige undersøgelser har fundet ud af, at sværhedsgraden af ​​bronchial astma, hastigheden af ​​dens progression, udviklingen af ​​alvorlige komplikationer afhænger af mængden af ​​daglig madindtagelse for patienter, der er rige på antioxidanter - vitaminer A, C, E, beta-caroten, bioflavonoider, selen, kobber og zink. Disse stoffer arbejder på forskellige biokemiske niveauer - nogle neutraliserer frie radikaler, andre hjælper antioxidant enzymer. Det er vigtigt, at antioxidanterne fra forskellige grupper regelmæssigt indtages med mad.

Produkter indeholdende antioxidanter er velkendte: C-vitamin - grøntsager og frugter, herunder citrusfrugter; bioflavonoider - grøntsager, frugt, te; carotenoider, herunder beta-caroten, - gulerødder, græskar, sød peber, tomater, broccoli, grønne grøntsager; vitamin A - lever, smør, ost; E-vitamin - vegetabilsk olie; selen - skaldyr, havregryn og boghvede, olivenolie; kobber - lever, mælk, fermenterede mejeriprodukter; zink - kød, lever, korn, bælgfrugter, græskar frø.

Når man vælger produkter, der indeholder antioxidanter, er det vigtigt at huske, at de mest nyttige produkter kan være yderst skadelige for en bestemt person, hvis de er allergifremkaldende over for ham og fremkalder bronchospasme. Derfor er i fremstillingen af ​​kosten vigtig kendt forsigtighed.

Reducer allergisk stemning
Hvis fødevarenaller, der forårsager astmaangreb, er pålideligt kendt, er de hensynsløst udelukket fra kosten. I sådanne tilfælde er det bedre at overlade tilberedningen af ​​kosten til den behandlende læge, da der kan være krydsallergiske reaktioner, som en ikke-ekspert måske ikke er opmærksom på. For eksempel har inhalerede allergener ofte fælles antigeniske egenskaber med fødevarestoffer: græspollengræs er madkorn; hasselnød pollen - nødder; solsikke pollen - solsikkefrø; Daphnia (inkluderet i tørfisk) - krabber, rejer, krebs malurt pollen - mad sennep (og sennep plaster).

Jeg vil give eksempler på almindelige allergifremkaldende allergier: gulerødder - persille, selleri; jordbær - hindbær, brombær, tranebær, vinmarker; kartofler - ægplanter, tomater, chili; rødbeder - spinat; bælgplanter - mango, jordnødder mv. Antag, at patienten ved, at han efter en dag har en håndfuld jordbær, vil helt sikkert have en hoste og svært ved at trække vejret. Kan han spise lingonberries? Dette spørgsmål afgøres af lægen efter særlige undersøgelser.

Hvis fødevarenallermer, der kan fremkalde astmaanfald, er ukendte, anbefales patienten at følge principperne for en generel hypoallergen diæt. Produkter, der potentielt tilhører gruppen af ​​fødevar allergener, er udelukket fra kosten. Æg, citrusfrugter, fisk, krabber, krebs, nødder, mælk, hvede (produkter fremstillet af hvedemel, semolina osv.) Betragtes som de mest "astmogene". På grund af æggens høje næringsværdi er de ofte ikke helt udelukket fra kosten, men reducerer kun mængden, der forbruges til 2-3 stykker om ugen. Æg skal tilberedes i lang tid - 10-15 minutter. Den samme fremgangsmåde gælder for fuldmælk: den koges i lang tid og derefter gæres. Spis hovedsagelig mejeriprodukter.

Derudover inkluderer fødevaren ikke produkter, der har egenskaberne af ikke-specifikke irritationsmidler: peber, sennep og andre krydrede fødevarer og krydderier, syltede gryn og æbler. De kan øge kroppens overordnede reaktivitet og fremkalde et angreb af kvælning. Begræns forbruget af stærkt kød og fisk bouillon rig på purine baser. Undgå alkoholholdige drikkevarer, som altid forringer leverfunktionen og øger permeabiliteten af ​​tarmslimhinden til fødevareallergener.

Selv med manifestationer af allergi kun for urteprodukter, bør dietten ikke indeholde for store mængder animalsk protein, da det er fremmede proteiner af enhver oprindelse (bakterier, fødevarer, husholdninger), der er de vigtigste provokatører af astmaangreb.

Basen af ​​kosten består af vegetariske supper, borscht, korn (boghvede, hirse, ris, havregryn), kogt i vand, brændt kasein, kogt eller dampet kød, grøntsager og frugtsalater, vinaigrettes, kartofler, grøntsagskoteletter, gryderetter, friske rågrøntsager (herunder grønne blade), frugt, vegetabilsk olie, afkogning af havre og rosenkål. Ernæring fraktioneret - 5-6 gange om dagen, mængden af ​​salt for hele dagen - 6-7 g, mængden af ​​væske - 700-1000 ml, det sidste måltid senest 2 timer før sengetid.

Kost til aspirin astma
I denne form for astma udvikles anfald, hvis en patient tager medicin indeholdende acetylsalicylsyre (aspirin). Meget mindre tilbøjelige til at provokere et angreb kan fødevarer indeholdende naturlige salicylater. Det er umuligt at eliminere naturlige kilder til salicylater helt fra kosten, da disse stoffer findes i de fleste frugter, grøntsager, krydderier og drikkevarer. Derudover udfører de positive funktioner i kroppen i mangel af overfølsomhed over for dem.

For at lette fremstillingen af ​​kosten er det nyttigt at vide, hvilke produkter af salicylater der er væsentligt mere end andre. For eksempel er der mange af dem i øl, likører, vin, herunder champagne, coca cola, kaffe, te, herunder frugt og urte (mynte, med jasmin osv.). Forholdsregler kræver dåsefrugter og grøntsager, da salicylsyre ofte indtages i konserves.

Friske gyldne æbler, bananer, pærer, blommer, mango, papaya, granatæbler, alle bælgplanter, avocadoer, løg (grøn og pære), hvidløg, hvidløg, rødbeder, kål (undtagen broccoli), kartofler, grøn salat, er fattige i salicylater. rober, nødder (cashew, brasiliansk, pecan, hasselnødder, valnød), valmue, sesam, solsikkefrø. Fra urter og krydderier - persille, selleri, koriander, safran, sojasovs, eddike. Kød, fisk og mejeriprodukter indeholder næsten ikke salicylater, i skaldyr er der meget få af dem.
Hvis der er tegn på overfølsomhed over for madsalicylater, så er den nemmeste måde at lave en diæt af ovennævnte produkter, og når tilstanden forbedres, udvides den gradvis, tilføjer nye produkter en efter en og ser din tilstand.

Tatyana KRAVETS, kandidat i medicinsk videnskab

Regler kost i bronchial astma hos voksne og børn: valget af produkter

Astma kan forekomme af forskellige årsager. En af dem - ramte i luftvejs allergen. I dag er det umuligt at helbrede sygdommen fuldt ud, men det er muligt at stoppe angrebet ved hjælp af lægemiddelbehandling og reducere sandsynligheden for eksacerbation betydeligt.

Terapi udføres i et kompleks, og for en vellykket behandling, undtagen indånding og brug af medicin, er en astmediæt obligatorisk. Spise visse fødevarer, der indeholder stoffer, der kan forårsage en allergisk reaktion, fører til forværring. Derfor behandles astma altid, hvilket begrænser patientens kost.

Hvad er en kost for bronchial astma?

I astma kan mange faktorer forårsage angreb - kold eller varm luft, pollen eller mekanisk irritation - støv, stykker af mad. Samtidig er slimhinder, der dækker væggene i luftvejene, irriteret. Bronkernes muskler er skarpt smalle, hvilket fremkalder en stærk spasme og blokering af luftvejene. Det bliver ekstremt vanskeligt for patienten at trække vejret.

At vælge den rigtige diæt til astma hjælper med at styrke immunforsvaret. Kroppen bruger meget mindre energi på at fordøje let fordøjelig mad, som det kan mere effektivt bekæmpe inflammatoriske processer i bronchi. Også, kost terapi i bronchial astma hjælper med at reducere følsomheden af ​​slimhinder af organer til allergener.

Med aspirin astma er kost nødvendig for at reducere sandsynligheden for en allergisk reaktion ind i kroppen. Mange fødevarer indeholder de samme stoffer som ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler. Brugen af ​​disse produkter fører til et angreb af sygdommen og komplikationer.

En diæt til bronchial astma er nødvendig for, at patienten kan opretholde normal funktion. Korrekt ernæring reducerer risikoen for forværring af sygdommen, reducerer følsomheden for allergener og fjerner ulemperne delvist.

Generelle kostregler for astma

Ernæringsreglerne i bronchial astma hos voksne er baseret på hypoallergenicitetsprincippet. Produkter, der anvendes i astma, bør let absorberes uden at forårsage en allergisk reaktion. Kosten bestemmes af sygdommens form. Hvis patienten har en reaktion på fødevareallergener, er en særlig diæt foreskrevet.

Anbefalinger fra ernæringseksperter og gastroenterologer med bronchial astma - behandlingstabellenummer 9. Diæten indeholder en liste over produkter, der er nødvendige for normalisering af metabolisme, hvilket reducerer virkningen af ​​sygdoms manifestationer på vital aktivitet, hvilket reducerer risikoen for regelmæssige angreb. Princippet i menuen er baseret på fuldstændig udelukkelse af alle produkter, som kan føre til en allergisk reaktion.

En række produkter, der øger følsomheden af ​​pharyngeal mucosa, er også ønskeligt at udelukke fra kosten. Det er også bedst at undgå ekstraktionsstoffer: carnosin, kreatin, ancerin, purinbaser. De øger signifikant tærsklen for irritation af slimhinderne, hvilket øger risikoen for eksacerbation. Et stort antal ekstrakter, der findes i fedtkød.

Faktisk er tabel nummer 9 - en fuldverdig kost, hvor mængden af ​​allergifremkaldende produkter er begrænset. Ekskluderer nogle fødevarer, der indeholder kulhydrater og sukkerarter. Måltiderne er dampet og kogt. Stekt mad kan skade en svækket krop. Madlavning eller stødning af mad er tilladt. Antallet krydderier er begrænset til minimumsværdierne.

Det normale kaloriindtag for astmapatienter overstiger ikke 2500 kilokalorier. Du skal spise ofte, men i små portioner for at reducere belastningen på kroppen og forbedre fordøjelsen af ​​mad. Hvad kan astmatikere drikke?

Rens fortrinsvis ikke-kulsyreholdigt vand. Mængden af ​​væske pr. Dag bør overstige 1,8 liter. En stor mængde væske er nyttig til at forsyne vand til slimhinderne i luftvejene.

Ud over ikke-kulsyreholdigt vand kan du drikke saft og compotes af tørret frugt. De indeholder en stor mængde caroten, vitaminer, flavonoider.

Alkoholindtag er acceptabelt i moderate doser. Det antages, at små portioner ikke skader. Rene druer er gode for patienten.

Tilladte produkter

En diæt til bronchial astma omfatter mange fødevarer, der ikke indeholder allergener, som følge af, at risikoen for et angreb er stærkt reduceret. Tilladelig ernæring for bronchial astma omfatter:

  • korn fra korn - boghvede, havregryn, hirse, ris eller perlebyg;
  • grøntsager, frugter - kål, kogte kartofler, græskar, æbler, blommer, pærer;
  • Grønne rig på mineraler - dill eller persille;
  • fedtstoffer og olier - vegetabilsk, hovedsagelig solsikkeolie. Det er tilladt at bruge olivenolie;
  • mejeriprodukter - nonfat kefir og mælkeprodukter, lavt fedtost, ost uden tilsætningsstoffer;
  • kød er tilladt indmad, især lever. Du kan også spise magert oksekød, kalkun, svinekød, kanin;
  • tilladt fisk - sild, makrel, rød fisk, tunekød;
  • du kan drikke urtete, vild rose, ikke-koncentrerede frugter, for eksempel blandet med vand;
  • brød fra anden klasse hvede, grå og rug, er tilladt fra bageriprodukter.

De vigtigste retter til patienter er grøntsagssupper, gryderetter, salater, korngrød og kogte kødprodukter. Ved madlavning skal du stræbe efter at bevare den maksimale mængde vitaminer i fødevarer uden at øge kogens indhold af kalorieindhold.

Manglende overholdelse af kravene øger risikoen for forværring betydeligt.

Forbudte eller delvist begrænsede produkter

Når der slås diæt under behandling af astma, er nogle af produkterne, der indeholder en stor mængde mættede lipider, kolesterol, oxalsyre og andre svære at nedbryde stoffer forbudt.

En svækket krop er meget sværere at fordøje tunge fødevarer, desuden kan nogle fødevarer føre til en forværring af sygdommen.

  • semolina, makaroni og nudler;
  • nødder, solsikkefrø og græskarfrø, nogle tidlige modne grøntsager, hvidløg og løg, syltede kål;
  • citrus, ananas, tranebær, brombær;
  • margarine, bacon, lam;
  • rå og stegte æg, pølse, især røget, konserves;
  • krydret syltede grøntsager, for sure eller krydrede fødevarer;
  • sennep, varm peber, saucer (adjika, ketchup, mayonnaise);
  • frisk mælk og fedtsyre creme;
  • kød med højt indhold af lipider, kylling, stærke bouillon;
  • fisk og skaldyr;
  • fermenterede drikkevarer (kvass, øl) indeholdende en syg procent af gas;
  • stærke alkoholiske og spændende drikkevarer (kaffe, kakao);
  • bageriprodukter med højt indhold af sukkerarter;
  • frisk bagning.

Listen over produkter, der må anvendes i begrænsede mængder:

  • rug og majsgrød;
  • alle slags svampe, ægplanter, radiser og radiser, druer;
  • smør;
  • dagligt kan være op til 20 gram sukker og op til 8 gram salt;
  • skummetmælk kan kun forbruges ved at tilføje til grød;
  • grønne te, grøn og sort;
  • hvidt brød.

Har diæt med astma på baggrund af pollinose

Hvis du er allergisk overfor pollen, skal du formulere en kost i henhold til den type pollen, der fører til et angreb. Det er vigtigt at begrænse antallet af allergenprodukter, som en person med bronchial astma forbruger.

Hvis du er allergisk over for pollen af ​​ambrosia eller malurt, skal du nægte følgende produkter:

I tilfælde af en allergisk reaktion på træpollen, især birk, poppel, æbletræer:

  • nødder;
  • frugter af familiens træer Pink (æbler, pærer, ferskner);
  • greens;
  • gulerødder;
  • birkesap.

Når en uregelmæssig reaktion på kornpollen er begrænset:

  • frisk brød og bageriprodukter;
  • fermenterede drikkevarer (kvass, øl);
  • pasta, vermicelli;
  • korn korn;
  • drikkevarer, der forårsager excitering af nervesystemet.

Kost til aspirin astma

Med aspirin astma skal patienten opgive medicinen, der indeholder allergener. Under behandlingen er det nødvendigt at udelukke alle ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler samt andre lægemidler, der indeholder aspirin.

Det er nødvendigt at opgive grøntsager og frugter indeholdende salicylater: æbler, blåbær, druer, kirsebær, agurker, broccoli, jordnødder og citrusfrugter.

Produkter indeholdende forskellige farvestoffer og additiver fjernes fra menuen. Fedt og stegt mad er udelukket fra kosten, som er røget og konserves.

Kosten er baseret på friske grøntsager og frugter: kål, gulerødder, selleri. Restriktioner gælder også for alkohol og kvass. Det er ønskeligt at reducere antallet af tomater i kosten.

Børns astma diæt

Sammensætningen af ​​en allergivenlig kost til børn med bronchial astma kræver, at alle nødvendige næringsstoffer, sporstoffer, vitaminer og makronæringsstoffer er nødvendige for vækst og udvikling.

Korrekt ernæring af et astmatisk barn bør indeholde et stort antal friske produkter, der forbedrer udskillelsen af ​​sputum fra bronchi. Antallet af allergener i kosten falder også.

Hvis honning ikke forårsager en allergisk reaktion, kan du give det som en ekspektorant. Sammensætningen af ​​kost til børn skal tilføje produkter, der udvider bronkiernes lumen. Denne ejendom er besat af grøntsager og frugter indeholdende en stor mængde magnesium.

Frisk havfisk - tun, sild, sardiner og ansjos - indeholder en stor mængde umættede fedtsyrer. Med deres regelmæssige brug mindsker mængden af ​​sputum i organerne i åndedrætssystemet.

I bronchial astma kan børn spise fødevarer, der indeholder antioxidanter. Disse stoffer nedsætter oxidationsprocesserne i kroppen. De findes i store mængder i fødevarer rig på flavonoider og anthocyaniner.

Fra grøntsager og frugter er der mange af dem i blåbær, tranebær, druer og rosiner, hindbær, kål, radise, bønner. Regelmæssigt forbrug af fødevarer indeholdende antioxidanter hjælper med at styrke immunforsvaret.

De produkter, der fremkalder et angreb hos børn, omfatter: mælk, æg, hårde oste med skimmel, krydrede oste, røget og fede pølser, fisk og skaldyr.

Det er uønsket at anvende tilsætningsstoffer og krydderier. Især mange af dem er indeholdt i konfekture, kulsyreholdige drikkevarer og tyggegummi.

Barnet kan opleve en allergisk reaktion fra mælk. I barndommen modtager barnets krop størstedelen af ​​proteinet fra køremælk.

Hvis et barn har rød rødme, som efterhånden tørrer ud og danner tørre skorster på kinderne, maven eller lemmerne, bør mejeriprodukter udelukkes fra kosten.

Når du bliver ældre, forsvinder allergier. Det skal dog huske på, at enzymer, der nedbryder mælk, med alder kan ophøre med at blive frigivet. Derfor skal et barn, der lider af astma, først gives i små portioner.

konklusion

For sygdomme i luftveje, især astma, bør du prøve at følge den diæt, som din læge anbefaler. En allergenfri diæt til astma gør det muligt for en person at leve livet fuldt ud, hvilket reducerer risikoen for et angreb ved at eliminere mad fra menuen, hvilket fører til en forværring af sygdommen.

Diætet udvælges af en diætist efter undersøgelser. Når der tages hensyn til de udvalgte produkter tages der hensyn til patientens sundhed, individuelle reaktioner på mad og årsagerne til allergier. En abrupt forandring af kost kan føre til svaghed, fraværet af følelse af mæthed, men over tid vil patienten vænne sig til menuen.

Kost til aspirin astma

Kost til aspirin astma

Kost til aspirin astma

Desværre kender mange af os en sygdom som bronchial astma. Med udviklingen af ​​industrien og forskellige industrier svækkes kroppens immunsystem og forårsager visse forstyrrelser. Resultatet er en sygdom som allergier og mod dens baggrund - bronchial astma. Denne sygdom har mange sorter, som vi vil overveje i dag og forsøge at lave den rigtige diæt for hver af dem.

Hvad er astma og dets årsager

Bronchial astma er kronisk. Denne sygdom er præget af betændelse i det øvre luftveje, med hyppige angreb af kvælning og hoste. Astma forårsager ofte allergiske sygdomme. Blandt årsagerne er følgende:

  • Fødevareallergi;
  • høfeber;
  • Allergi til svampesporer;
  • Uld katte;
  • Husholdningsstøv;
  • Flåter og andre parasitter.
  • Forurenet luft;
  • Tobaksrøg;
  • Deodoranter og parfume;
  • medicin;
  • Virale og bakterielle infektioner;
  • Husholdningskemikalier.

Glem ikke om arv. En psykologisk rolle spiller også en ubetydelig rolle. Symptomer på astma ses hos mennesker, der er i en forøget følelsesmæssig tilstand og stress. Hyppige hjertebanker skyldes hævelse af slimhinderne. Sygdommen kan forekomme med mekanisk skade på brystet.

symptomatologi

At forudse forekomsten af ​​astmaanfald af følgende grunde:

  • Kvalme, opkastning;
  • takykardi;
  • Ondt i halsen
  • Puffiness af slimhinderne i næse og øjne;
  • Rødt ansigt.

Samiske angreb af kvælning og hoste opstår som regel om natten. Patienten bliver for rastløs og irritabel. Sådanne angreb kan vare op til seks timer.

Hvordan man spiser med astma?

Bronchial astma manifesteres af angreb med regelmæssig periodicitet. Og det er meget vigtigt at følge en særlig kost for at øge eftergivelsesperioden og for at lindre din tilstand. Korrekt kost hjælper med at styrke immunsystemet, reducerer inflammation, genopretter slimhindernes følsomhed. Prækursorer af moderne medicin anbefales at følge en generel hypoallergen diæt, undtagen følgende fødevarer:

  • Kyllingæg;
  • Kødmælk;
  • Honning, chokolade;
  • Fed kød;
  • citrus;
  • Røget kød;
  • Spicy og salt;
  • Seafood;
  • Røde bær og frugter;
  • Nødder.

Men denne type diæt er for generaliseret og kan ikke redde astma fra en bestemt vil. Derfor har moderne læger udviklet mange ernæringsregler med en specifik type og årsag til sygdommen. Hvis patientens tilstand ikke er belastet af andre sygdomme, udover dette, er det værd at overholde denne diæt:

  • Begræns dit saltindtag
  • Foder fraktioneret;
  • Undgå at overvære;
  • Efter 19:00 er det forbudt at spise.

Hvis en patient har astma på grund af fødevareallergier, er det akut at fjerne allergenproduktet fra kosten og spise mad med moderat allergenicitet med forsigtighed.

Bronchial astma på baggrund af pollinose

I dette tilfælde er det vigtigt at vide, hvilken pollen af ​​plantens pollinose der observeres. For at undgå astmaangreb på grund af høfeber, skal du vide, hvilke allergenprodukter der skal kasseres:

  • melon;
  • Solsikkefrø;
  • Vandmelon, courgette;
  • aubergine;
  • sennep;
  • Balsamiske tinkturer;
  • Krydderier og greens.
  • nødder;
  • Æbler, pærer, ferskner;
  • Abrikoser, Kirsebær, blommer;
  • Persille, selleri;
  • gulerod;
  • Birch sap.
  • Bageri produkter;
  • Kvass, øl;
  • pasta;
  • Havregryn, ris, hvede, majs;
  • Kaffe, kakao.

Det skal bemærkes, at nogle produkter mister deres allergeniske egenskaber efter varmebehandling. Og i nogle tilfælde kan astmaangreb forårsage lugte og aromaer ved at lave mad fra listen over forbudte fødevarer.

Kost til "aspirin" astma

Med denne type beslaglæggelse skal patienten ophøre med at tage medicin, der indeholder aspirin (Ibuprofen, Ketoprofen, Diclofenac, Tolmetin). Det er også forbudt at anvende forskellige farvestoffer, der er inkluderet i sammensætningen af ​​mange konfektureprodukter. Spis ikke stegte, fede fødevarer, konserves og røget kød. Det er nødvendigt at mætte kosten med friske frugter og grøntsager som appelsin, citron, ribs, gulerødder, kål, selleri, for at genopbygge niveauet af vitamin C og beta-caroatin i kroppen. Afvisning er brugen af ​​nødder, alkohol, øl. Med ekstrem forsigtighed skal du spise meloner, agurker og tomater.

Det er nødvendigt at reducere indtaget af salicylsyre. Det findes i store mængder i kaffe, te, mynte, jasmin, coca-cola. Men det mindste beløb er i æbler "gyldne", bananer, hvidløg, kål, avocado, rødbeder, grøn salat, kartofler. Fra krydderier tillades persille, koriander, selleri.

Tilladte og forbudte produkter til bronchial astma

  • Kefir, yoghurt;
  • korn;
  • Oksekød, kylling, lam, kanin;
  • Kål, courgette, græskar, grønne, ærter, bønner;
  • Grønne æbler, pærer, hvide kirsebær, stikkelsbær, hvidløg;
  • frugtsaft;
  • Ghee, raffineret vegetabilsk olie.
  • Pasta, semolina;
  • Mælk, creme fraiche, hytteost;
  • æg;
  • Alle tidlige grøntsager;
  • Kirsebær, blommer, blåbær, bananer, tranebær, lingonbær;
  • Brød af højeste kvalitet hvede.
  • Kød bouillon;
  • Stekt, krydret, saltet;
  • Seafood;
  • Svinelever
  • Ost.
  • Radise, spinat, radise, sorrel;
  • Pølser;
  • Kvass, kakao, kaffe;
  • Kulsyreholdige drikkevarer;
  • Honning, chokolade, forskellige slik.

Prøve astmadiet

  • Morgenmad 1. Boghvede grød (120 g), kogt oksekød, grøn te uden sukker eller frugtsaft.
  • Morgenmad 2. Apple eller pære. Kan 100 g svesker med skummetmælk.
  • Frokost. Grønsag bouillon, ost gryde. Berry kissel og svag te med galetny cookies.
  • Te tid 150 g tørrede frugter (tørrede abrikoser, rosiner, svesker, datoer).
  • Middag. Gulerod og kagehakket (200 g), kogt fisk (200 g), te.
  • Inden vi går i seng. 1 kop kefir.
  • Morgenmad 1. Havregryn med tørrede frugter (200 g), kompot.
  • Morgenmad 2. Appelsinjuice.
  • Frokost. Triple kylling bouillon med grøntsager (250 g), kål og agurksalat (150 g).
  • Te tid Te med galetny kager.
  • Middag. Braised kål, hakket kyllingekød patty, compote.
  • Inden vi går i seng. 1 glas gulerodssaft.

Menu på tidspunktet for eftergivelse

  • Morgenmad 1. Indsæt gæsfilet, boghvedegrød, te.
  • Morgenmad 2. Friske frugter og bær.
  • Frokost. Vegetabilsk bouillon, Mos kartofler, kogt oksekød.
  • Te tid Pære.
  • Middag. Kogt fisk, grøn te.
  • Inden vi går i seng. Et æble

Nyttige tips

  • Kilder til omega-3 fedtsyrer er ghee, hørfrø, majs, sesamolie. Prøv at bruge dem så ofte som muligt.
  • Spis æbler i enhver form - dette er kilden til pektin.
  • For at slappe af i bronchiens muskler og slippe af med kramper, skal du spise grønne grøntsager.
  • For at normalisere din krops niveauer af calcium, fosfor og magnesium, skal du spise brun ris, linser og sesam.
  • Citrusfrugter er en fremragende antioxidant, da de er rige på vitamin C. En stor del af dette vitamin findes også i surkål.

Honningallergi

Folkerecept til leddene

Hvorfor allergikere altid kan tjene penge på os

Hvordan slippe af med den årlige løbende næse om foråret

Sæsonbestemte allergier

Natural Allergy Reishi Mushroom

Valg af den rigtige makeup

Oplysningerne på webstedet er udelukkende givet til populære og uddannelsesmæssige formål, foregiver ikke som reference og medicinsk nøjagtighed, er ikke en vejledning til handling. Må ikke selvmedicinere. Kontakt din læge.

Ønsker du at få opdateringer?

Tilmeld dig ikke at gå glip af nye indlæg.

Kost til aspirin astma

  • Indsendt af: Olga Novikova
  • 14. juni 2013

Ifølge statistikker er hver tolvte person, der bor i Rusland, syg med bronchial astma. I lande som Canada, Australien, Det Forenede Kongerige er næsten 30% modtagelige for denne sygdom. En alarmerende faktor er den stadige vækst af astmatiske patienter i alle lande. I øjeblikket er indikatoren omkring 10% og har tendens til at stige, især blandt børn.

Bronchial astma er en kronisk sygdom, der påvirker bronchi. Det er præget af periodiske tilbagefald, hvor patienter oplever hoste og kvælning forårsaget af krampe af bronchial glat muskel. Sygdommen udvikler sig under påvirkning af forskellige endo- og eksogene faktorer, en arvelig prædisponering har også en signifikant virkning. Afhængigt af de faktorer, der forårsager astma eller udløsere, kan det være af flere typer: allergisk, autoimmun, dyshormonal, neuropsykisk, etc. Basis for behandling er basal farmakoterapi (antiinflammatorisk og symptomatisk). En vigtig rolle er spillet af en særlig diæt, der adskiller sig i forskellige varianter af bronchial astma.

Gamle skole

I adskillige årtier har de indenlandske diætetik påberåbt sig "Dietbook's håndbog" O. Grigorian, Institut for Ernæring, Det Russiske Akademi for Medicinsk Videnskab, der siger, at for alle former for astma anbefales en hypoallergen diæt, med undtagelse af produkter kendt for deres "høje antigeniske potentiale". Under denne definition falder: æg, fisk, krabber, krebs, citrus, nødder. Produkter, der adskiller sig i "ikke-specifikke irritanter", er også strengt forbudt, hvilket betyder, at det ikke anbefales at spise spicy og salt, at drikke alkoholholdige drikkevarer, du må ikke forbruge store mængder sukker, vand, kød, fisk. Et andet eksempel på "overdreven kostbehandling" foreslås af en medarbejder hos Institut for Ernæring af RAMS, M. Gurevich, en diæt svarende til den foregående, men udelukker også mælk.

I øjeblikket er sådanne diæt klassificeret som "bredt forbudt" og garanterer ikke forbedring af patientens tilstand. Selv med åbenlyse allergiske manifestationer anses sådanne omfattende forbud ubegrundet. I bogen "Allergiske sygdomme" udtrykker N. V. Andrianova sin mening om denne sag: "De fleste forskere tvivler på fordelene ved hypoallergeniske kostvaner med forbuddet mod" højt antigeniske produkter ". En anden forfatter, Pytsky V.I., supplerer disse ord og præciserer, at en hypoallergen diæt til astma har ret til at eksistere i tilfælde, hvor patienten har været allergisk overfor visse fødevarer, der er udelukket fra den daglige diæt.

Nyt udseende

Hidtil har alle indenlandske og udenlandske læger konkluderet, at brugen af ​​en restriktiv diæt kun er rationel i undtagelsestilfælde. Moderne ideer om fødefaktorernes indflydelse giver os mulighed for at formulere de grundlæggende næringsprincipper for patienter med bronchial astma, afhængigt af de udløsere der forårsager det (allergener fremkalde et angreb).

Kost til bronchial astma, ikke kompliceret af andre sygdomme

Hvis patienter ikke har comorbiditeter, der kræver visse kostvaner, samt ingen allergiske reaktioner på produkter, anbefales en afbalanceret kost bestående af forskellige retter. Det anbefales:

  • Begræns overskydende saltindtag. Overdriven saltning såvel som brugen i fødevarer af produkter, der indeholder det i store mængder, øger følsomheden af ​​bronchi til ydre påvirkninger, hvilket negativt påvirker kroniske inflammatoriske processers gennemløb i luftvejene.
  • Brøkdel. Det bør spises regelmæssigt i små portioner 5-6 gange om dagen.
  • Undgå overspisning
  • Spis ikke om natten

Fødevarer til astma på baggrund af fødevareallergier

Hvis patienter har "mad astma", forbyd kun fødevarer, der forårsager anfald. Ifølge Yalkut S. I. forekommer mad astma ofte hos børn, selv om alderen med alder kan "vokse" sygdommen, så fødevarestriktioner er ikke en "sætning" for livet.

Pollen bronchial astma. Hvad skal man kigge efter?

Sommetider er udløsningspunkterne for sygdommen ikke-allergenprodukter. Derfor:

  • i tilfælde af allergi til kornpollen kan sygdommen manifesteres ved at spise spiselige korn
  • i tilfælde af allergi til hassel pollen - når man spiser nødder
  • i tilfælde af allergi med Compositae pollen - når man spiser solsikkefrø

Men hvis produkterne udsættes for varmebehandling, mister de evnen til at forårsage allergier. For eksempel, når der er allergisk over for græs pollen, er brød og grød tilladt.

Nogle gange virker lugten af ​​madlavning (kogende olie, damp fra suppe) som en ikke-specifik irritation, og der er ingen grund til at udelukke denne mad fra kosten.

Kosttilskud til aspirin astma

Denne type astma er forårsaget af funktionssvigt i inflammatoriske mediatorer, hvilket forårsager bronkospasme.

Bivirkninger har:

  • aspirin
  • farvestoffer tartrazin, som tilsættes til konfekt og læskedrikke
  • konserveringsmiddel natriumbenzoat (dåse margarin)
  • salicylsyre

Stivelse og frie sukkerarter er kun begrænset til svær bronchial astma med respirationssvigt eller ved langvarig brug af glukokortikosteroider.

Udenlandske pulmonologer mener, at kosten skal være rig på frisk frugt, bær, grøntsager og friske juice. De beriger kroppen af ​​vitaminer C, beta-caroten, flavonoider. Med samme formål er acceptabel brug af naturlige druer af god kvalitet. Sørg for at inkludere komplekse vitamintilskud, der indeholder vitaminerne C, E, B.

I spørgsmålet

Rigeligt drikke er en forudsætning for normal hydrering af bronchi, ifølge N. Adrianova, men denne anbefaling har intet bevis og skal undersøges.

Separat bør de potentielle fordele ved forbrug af omega-3 flerumættede fedtsyrer (PUFA'er) (især fiskeolie) og omega-6 (hovedsagelig vegetabilsk solsikkeolie og majsolie) fremhæves. PUFA-fisk virker ikke på forekomsten af ​​spasmer i bronchi. Desuden tillader ikke omega-6 PUFA at danne inflammatoriske mediatorer. Der var rapporter om, at præparaterne indeholdende omega-3, samt forbruget af fisk 4 gange om ugen eller mere gavnlig effekt på at reducere antallet af tilbagefald. Men de japanske forskere, der gennemførte forsøgene i 2000. undlod at identificere en signifikant virkning af PUFA fisk på sygdommen. Ikke desto mindre bør du ikke udelukke fisk fra kosten, hvis kun fordi der er en sandsynlighed for en positiv handling. Samtidig er det også unødvendigt at forbruge store mængder fisk til skade for vegetabilske olier.

I tilfælde af mild til moderat bronchial astma anbefales nogle gange tre ugers behandlingstimer. Det skal bemærkes, at terapeutisk fastning ikke giver en positiv effekt i hvert tilfælde, og den resulterende virkning varierer ikke i varighed. I fremmed praksis er lossningsterapi praktisk taget ikke brugt.

Diæt for astmatikere

Som en universel mulighed eller kost efter en forværring kan følgende diæt anvendes:

  • 1 morgenmad Bagt kartofler (4-6 stykker) eller grøntsagssalat at vælge imellem. Frugtsaft eller svag te, vand (2 kopper).
  • 2 morgenmad. Et æble med svag te eller datoer med skummetmælk (0-2,5%).
  • Frokost. Frugtsuppe, som kan fyldes med en ske med cremefløde. Ostervareskål. Kissel af rød eller sort currant. Rugbrød er tilladt.
  • Te tid Tørrede frugter (rosiner, tørrede abrikoser, tørrede abrikoser, svesker).
  • Middag. Frugtsalat, krydret med yoghurt. Et glas bær (kirsebær, brombær, blåbær).
  • Ved sengetid kan du drikke et glas kefir.

Et eksempel på den daglige menu af en patient med bronchial astma under remission:

  • 1 morgenmad Kødpate og boghvede grød. Et glas svag te.
  • 2 morgenmad. Friske rå frugter (æbler, kirsebær, pærer).
  • Frokost. Vegetabilsk suppe i kød bouillon. Mos kartofler og kogt kød. Et glas kompot.
  • Te tid Herbal decoction (vilde rosen, anis, coltsfoot, plantain, pinjeknopper). Tørrede frugter at vælge imellem.
  • Middag. Steam cutlets eller gulerødder zrazy med cottage cheese. Eller kogt fisk med gulerodpuré. Løs te.
  • Før drømme kan du drikke et glas kefir eller spise kost yoghurt. Brød er tilladt i løbet af dagen.

Individuel tilgang

For at rette op på kosten er det nødvendigt at identificere alle allergener, der fremkalder et angreb. Obligatoriske betingelser for proceduren hos patienter med astmatikere:

  • Forsendelsesperioden. For at forhindre allergener anvendt som en prøve for at forårsage et nyt angreb, er det nødvendigt at undgå den akutte fase af sygdommen.
  • Manglen på mad svampe. I 20-25 dage holder de op med at spise oste, gærkager, kageprodukter, drikkekager.
  • Begrænset medicin. 12 dage før allergietesten stoppes ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler, kortikosteroider og antihistaminer, således at hudreaktionen over for allergener er mere udtalt.

Således skal hver patient med astma identificere deres specifikke sæt udløsningspunkter. Det giver dig mulighed for at analysere årsagerne til eksacerbationer af sygdommen og korrekt formulere en diæt i hvert enkelt tilfælde. I overensstemmelse med anbefalingerne om ernæring reducerer astmakanienterne signifikant effekten af ​​faktorer, der har en skadelig virkning på sygdommen, hvilket gør det muligt at undgå astmaangreb. For nogle kan korrekt ernæring reducere mængden af ​​stoffer eller endda stoppe med at bruge dem.

Olga er en ung journalist, med stor interesse for medicin generelt og især homøopati. Olga er uddannet fra det statslige universitet i Bryansk, der er opkaldt efter akademiker IG Petrovsky og leder nu nyhedsafsnit i flere lokale medicinske aviser.

Kost til aspirin astma

Bronchial astma er en kronisk sygdom i luftvejene, der kan forstyrre en person gennem hele sit liv. Den væsentligste årsag til, der forekommer bronchial astma, er en allergi. Oftest forekommer angreb og eksacerbation af sygdommen under indflydelse af allergener. Nogle fødevarer er inkluderet i gruppen af ​​provokerende faktorer. Derfor er folk, der lider af bronchial astma, nødt til at organisere fødevarer korrekt. Kost til astma vil hjælpe med at undgå tilbagefald og forværringer af sygdommen.

Hvad skal være kosten

Hypo-allergifremkaldende astmatikere skal følge hele livet. Korrekt organiseret mad vil forhindre et astmatisk angreb og forlænge eftergivelsesperioden.

Kost til astma bør udformes på en sådan måde, at man normaliserer metaboliske processer. Ved hjælp af kosternæring er det muligt at forbedre patientens tilstand, nemlig:

  • reducere betændelse i bronchi;
  • styrke immunforsvaret
  • slippe af med det produkt, der forårsager en allergisk reaktion;
  • stabilisere stofskiftet.

I en patients diæt med bronchial astma bør proteiner, fedtstoffer og kulhydrater være til stede. Menuen skal være fuld og varieret. Patienterne har brug for vitaminer og sporstoffer. Fødevarer er bedste gryderet eller bage, læger anbefaler at undgå at spise stegte fødevarer. Du skal spise 5-6 gange om dagen med en pause på tre timer. Det er ønskeligt, at maden blev organiseret og udført på samme tid. Du kan ikke overvære, især inden sengetid.

Essensen af ​​en allergivenlig kost

Fødevarer i astma eliminerer adgangen til produkter med et højt indhold af allergener. Før du begynder at formulere en diæt, bør du rådføre dig med din allergiker. Specialisten vil tildele prøver og test til bestemmelse af allergenet, nemlig stoffer, der er fremmede for kroppen og forårsager et svar.

Det er vigtigt at overvåge kalorieindtag og volumen. Overeating er dårlig for helbredet. Patienter med bronchial astma bør være opmærksomme på deres kost. Før du køber ukendte produkter, skal du omhyggeligt studere deres sammensætning.

Hvilke produkter at nægte

Personer, der lider af bronchial astma, bør sikre, at der ikke er allergifremkaldende fødevarer i deres kost. Selvom der aldrig var allergisk reaktion over for et bestemt produkt, er det bedre ikke at tage risici og bruge dem i begrænsede mængder. Selvom bronchial astma er en broncho-lungesygdom, udvikler den næsten altid under indflydelse af allergener. Astmatikmenuen skal indeholde en minimums mængde produkter, der er de mest kraftfulde allergener, herunder:

  • citrusfrugter, især appelsiner og mandariner;
  • jordbær;
  • nødder, især jordnødder;
  • fisk og skaldyr;
  • tomater;
  • bælgfrugter;
  • honning.

Produkter, der har været udsat for langtidsbehandling, det er bedre at fjerne fra kosten eller i det mindste reducere deres brug. Disse produkter er:

Alkoholholdige drikkevarer er strengt forbudt, fordi de forbedrer fødevarens allergenes permeabilitet. Hvis det bemærkes, at et bestemt produkt forårsager allergier, er det nødvendigt at helt opgive det. For at finde ud af, hvilke fødevarer kroppen reagerer på med en allergisk reaktion, skal du holde en dagbog med mad. Det registrerer reaktionen på den forbrugte fødevare.

Frugter og bær er kilder til allergi. Nogle af dem indeholder salicylater, stoffer svarende til dem, der er en del af acetylsalicylsyre. Hvis en patient har astma, er der en reaktion på aspirin, så det er bedre ikke at bruge frugt og bær rå, men bage dem eller lave syltetøj og kompoter.

Krydderier, salt og krydret mad anbefales ikke til brug i bronchial astma. Det har vist sig at overdreven saltindtagelse øger følsomheden af ​​bronchi, hvilket fører til inflammatoriske processer i luftvejene.

Nyttige produkter

Eksperter siger, at nogle produkter kan lette astma.

Listen over de mest nyttige produkter til astmatikere omfatter:

Æbler - dette er en sund frugt, der indeholder en masse vitaminer og mineraler. Desuden indeholder æbler flavonoider, en af ​​dem - Hellin har evnen til at åbne luftvejene. Astmatikere bør forbruge mindst ét ​​æble dagligt. Således kan du beskytte kroppen, fordi disse frugter indeholder en enorm mængde antioxidanter. Astmatikere anbefalede vegetarisk kost.

Gulerødder styrker lungens forsvarsmekanismer.

Koffein indeholdt i kaffe, kan blødgøre de tunge angreb. I sin kemiske sammensætning ligner den theophyllin, som bruges til behandling af astma. Kun kaffen, der indeholder koffein, er nyttig. Læger henviser koffein til bronchodilatoren. To kopper kaffe kan lindre patientens tilstand under en forværring. Men misbrug ikke drikken. I store doser gør det mere skade end godt.

Hørfrø indeholder magnesium i deres sammensætning. Magnesium hjælper med at slappe af musklerne, der omgiver bronkierne og luftveje, hjælper med at lindre bronchospasmen og lette vejrtrækningen.

Hvidløg har en stærk anti-inflammatorisk egenskab. Siden antikken er det blevet brugt til at behandle mange sygdomme. Det hjælper med infektiøs-allergisk variant af bronchial astma.

Det har været eksperimentelt bevist, at hvis vi udelukker kød, fisk, æg, chokolade, ærter, sojabønner fra kosten, vil tilstanden hos patienter med bronchial astma betydeligt forbedres.

Funktioner kost til voksne

Kost hos voksne med bronchial astma sigter mod at reducere inflammation i lungerne samt reducere spasmer i bronchi. Korrekt organiseret mad hjælper med at reducere manifestationer af en allergisk natur.

I perioder med fritagelse bør ernæring være fuldstændig og varieret. Acceptabel brug af mejeriprodukter, fisk og kød. Med en fuldstændig afvisning af kød og fisk vil kroppen ikke have nok protein. Manglen på protein påvirker luftvejssituationen. Under forværringen af ​​astma er det bedre at udelukke disse produkter midlertidigt fra kosten. Det anbefales ikke at tilberede supper i rig bouillon.

Fødevarer til bronchial astma hos voksne bør være afbalanceret og omfatte en tilstrækkelig mængde vitaminer. Det er nyttigt at regelmæssigt tilbringe faste dage, det vil positivt påvirke tilstanden i slimhinden i åndedrætssystemet. Kost til astmatikere bør laves på individuel plan under hensyntagen til de enkelte produkters intolerance.

Funktioner af kosten hos børn

Kost til bronkial astma hos børn bør laves i henhold til en særlig ordning. Det bør indeholde flere naturlige produkter. Produkter indeholdende allergenprovokatører bør udelukkes fuldstændigt fra barnets kost. På et hvilket som helst tidspunkt af sygdommen, selv i perioder med fritagelse, bør du ikke give barnet solide sorter af ost, oksekødspølse, surkål, konserves. De indeholder en koncentreret mængde histamin og tyramin, som forårsager allergier.

Børne ernæring bør være fraktioneret og hyppigt. Det betyder, at barnet skal spise moderat, men ofte bør intervallet mellem måltider være omkring tre timer. I løbet af dagen skal barnet sidde ved bordet 5 eller 6 gange. Nå, hvis fødevaren udføres på samme tid hver dag. Det er strengt forbudt at overspise og spise før du går i seng.

Produkter, der indeholder farvestoffer og smagsstoffer, bør ikke gives til børn med allergi. Børn skal spise mad, der er i stand til at fjerne sputum fra lungerne. Derfor bør børns menu være til stede:

  • kylling bouillon;
  • honning kan være nyttig i mangel af en allergi over for det;
  • fermenterede mejeriprodukter
  • decoctions af mynte og citronmelisse.

Ved sammensætning af et barns kost er det vigtigt at huske på, at børn vokser op, de har brug for en varieret og næringsrig kost for fuld udvikling. Hvis du fjerner vigtige fødevarer fra barnets kost, kan det påvirke hans fysiske og mentale udvikling negativt. Derfor bør et barns allergivenlige kost udvikles i samarbejde med din læge. Tips til fodring barnet vil give pulmonologist og ernæringsekspert.

Kosttilskud til aspirin astma

Aspirin astma er en type sygdom, hvor overfølsomhed overfor aspirin udvikler sig, og ikke kun det. I aspirin astma forekommer reaktionen på eventuelle antiinflammatoriske nonsteroidale lægemidler. Disse omfatter og analgin, og tsitramon, og baralgin og mange andre lægemidler. Desuden kan angreb fremkalde nogle produkter, som omfatter salicyler samt tartrazin (E 102) - et farvestof, der tilsættes nogle drikkevarer og konfekture, det giver dem en gul farve. Tartrazin kan være til stede i:

For aspirin astma bør produktets sammensætning undersøges grundigt, det er vigtigt at være opmærksom på, om E102 er til stede i dem.

En stor mængde salicylsyre findes i følgende grøntsager:

Salicylsyrederivater er til stede i nødder: mandler, pistacienødder, cedertræer, jordnødder. Blandt de urter med et højt salicylindhold kan man skelne:

Salicylsyre findes i mange alkoholiske og kulsyreholdige drikkevarer. Patienter med aspirin astma kræver en særlig kost, de skal være særlig opmærksomme på ovennævnte produkter og bruge dem med stor omhu eller endda helt udelukket fra kosten. En særlig kost hjælper med at lindre tilstanden hos patienter med bronchial astma. For at øge eftergivelsesperioden er det vigtigt at være særlig opmærksom på din kost.

Nyttige artikler

neAstmatik.Ru - Asthmatics Blog

Kopiering af webstedsmaterialer er kun mulig, hvis der er et aktivt hyperlink til kilden.

Oplysningerne på denne internetressource er kun til orientering og kognitiv formål og er ikke en recept til diagnosticering og behandling af sygdomme.